Mmmm, c'était bon! * verrine de foie gras (quelques dés) sur lit de pain d'épices avec tombée de pêche cuite avec du poivre de Sechwan et baie rose et 5 épices chinoises, grapillon de groseilles rouges * dés de tomates à la grecque (à la feta) et basilic...

Me revoici avec une autre recette réalisée pour l’anniversaire de mon petit mari. Comme je sais qu’il aime beaucoup les cailles, je me suis lancée dans un mélange de plusieurs recettes pour un résultat extra. Ingrédients pour 2 personnes: 4 cailles 1...

A la recherche de recettes délicieuses pour l’anniversaire de mon mari, j’ai trouvé l’autre jour une recette de verrines sur Marmiton.org et l’ai adaptée à ma manière pour l’apéritif. L’idée était d’utiliser du foie gras en base et de l’accommoder avec...