25 juin 2009
Quelques gourmandises le jour de la fête des pères...
Mmmm, c'était bon!
* verrine de foie gras (quelques dés) sur lit de pain d'épices avec tombée de pêche cuite avec du poivre de Sechwan et baie rose et 5 épices chinoises, grapillon de groseilles rouges
* dés de tomates à la grecque (à la feta) et basilic
* mélange ricotta-tapenade de tomates, dés de courgettes à l'aïl, feuillette de basilic
* crevettes cocktail et tomates crevettes
J'adore ces petites choses...
Bonne journée!
Isabelle
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