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verrines
25 juin 2009

Quelques gourmandises le jour de la fête des pères...

Quelques gourmandises le jour de la fête des pères...
Mmmm, c'était bon! * verrine de foie gras (quelques dés) sur lit de pain d'épices avec tombée de pêche cuite avec du poivre de Sechwan et baie rose et 5 épices chinoises, grapillon de groseilles rouges * dés de tomates à la grecque (à la feta) et basilic...
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25 septembre 2008

Un peu de cuisine: verrines apéritives

Un peu de cuisine: verrines apéritives
A la recherche de recettes délicieuses pour l’anniversaire de mon mari, j’ai trouvé l’autre jour une recette de verrines sur Marmiton.org et l’ai adaptée à ma manière pour l’apéritif. L’idée était d’utiliser du foie gras en base et de l’accommoder avec...
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